Il locale storico
Caffè Borsari

Il viaggio

La data di apertura del nostro negozio storico risale al 1969, quando mio padre Aldo Salomoni decise di intraprendere un’attività commerciale con degustazione caffè, in Corso Portoni Borsari, nel centro di Verona.

L’attività si trova inserita all’interno di un palazzo storico, conosciuto dapprima come palazzo Rizzardi poi come Ferriani.

L’interno del locale possiede ancora il caratteristico arredamento originale degli anni ’70: pavimento in parquet, banconi in ottone e granito, tavolini in marmo bianco. Il tutto sviluppato in una dimensione storica, con soffitti a croce romana e la presenza di due portali in tufo che decorano le pareti e il prospetto del locale.

Il caffè è sempre stato l’interesse e la passione della nostra famiglia, cercando di farlo diventare un prodotto di pregio, una bevanda che possa essere un momento di piacere per tutti.

Fin dal 1969 il nostro locale è stato il punto di incontro dei veronesi, luogo dove si poteva bere un espresso di qualità ed acquistare per casa le diverse miscele di caffè.

Nel 1989 fu fatta la scelta di rendere ancora più caratteristico il locale introducendo altri prodotti selezionati: cioccolata, biscotti, thè ed infusi, miele, porcellane ed accessori per tè e caffè.

Importante è lo spazio che riveste la ricerca dei prodotti artigianali di produzione italiana, come ad esempio la pralineria artigianale fatta con frutta e copertura al cioccolato fondente. Alcuni prodotti tipici siciliani e piemontesi: le creme di Pistacchio, la crema di cioccolato al Gianduja.

All’interno del locale sulle pareti si possono trovare in vendita tazze di porcellana pregiata e ceramiche di alta qualità dipinte a mano con decori particolari dai colori variopinti.

Nel periodo delle festività il locale si trasforma. Come in una storia classica di Natale, lo spazio va via via riempiendosi di oggetti natalizi che riempiono le pareti fino al soffitto. Intere collezioni di Babbi Natale per gli appassionati o per chi vuole fare un regalo. L’atmosfera diventa magica. Carillon in movimento con luci e suoni, lasciano incantati tutti coloro che vengono a farci visita.

La gente, rapita dalle sensazioni incredibili alla vista di questo spettacolo, si riscalda sorseggiando una cioccolata calda artigianale. O le nostre specialità invernali.

Questo è il nostro punto di forza: non un lavoro ma una passione, regalando un sorriso ad ogni tazzina di caffè.