Descrizione
Scheda Sensoriale
Miscela: Regale (Arabica 100%)
Origini: Brasile, Nicaragua, Etiopia, Costarica.
Caratteristiche principali:
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Aroma: Intenso, con note di cioccolato, frutta secca e tocchi floreali e fruttati.
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Sapore: Equilibrato, dolcezza naturale dell’Arabica con acidità delicata e corpo rotondo.
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Corpo: Pieno e cremoso, con una buona struttura.
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Acidità: Leggera e morbida, non invadente.
- Persistenza: Gusto elegante e setoso e un retrogusto lungo e morbido.
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Intensità: Medio-alta, ma ben bilanciata.
Ideale per:
Chi cerca un caffè dal carattere morbido e aromatico, con una dolcezza naturale che richiama note fruttate e floreali. Ottimo anche per preparazioni come un caffè latte o un flat white, dove la cremosità e la dolcezza del caffè si amalgamano armoniosamente con il latte, esaltando le note fruttate e floreali.
Abbinamenti consigliati:
Ottimo con croissant alla crema o pasticcini alla vaniglia, dove la dolcezza naturale del caffè si sposa perfettamente con la leggerezza della pasta sfoglia. Ideale anche con torte di mandorle o biscotti al burro, che richiamano le note dolci e aromatiche del caffè.
Conservazione:
Conserva in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto, consuma entro 2 settimane per mantenere la freschezza.




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