TCEA – IL TORREFATTORE COFFEE EDUCATIONAL ACADEMY
Barista – Coffee Core Skills
Introduzione al caffè, macchine espresso e gestione della postazione.
Advanced Barista – Milk & Flow
Approfondimento su espresso, cappuccino e filtrazioni, gestione del menu caffè, controllo qualità.
Excellence Barista – Professional Coffee Specialist
Tecniche avanzate di estrazione, brewing alternativo, gestione del caffè in contesti professionali e consulenza bar.